古い住宅を改築して造ったそば屋さん。
以前は２年ほど兼城のほうでやってたんだけど、
２００２年の６月からここに移ってきたんです。（オーナー談）らしい。
久々に美味しいそばに巡り会えました。(o^^o)
創作そば中心ではあるんですが”松そば”（左）もうまい！麺は中くらいの
ストレートに近い少し縮れ、スープは豚骨と鶏ガラと鰯を煮込んであり
深みがあるけどあっさり味。
右は”ごまそば”なんですが、スリごまと＋αでこれがまた美味い！
沖縄そばとは全然違うあじの美味しいスープになっています。
あとメニューに”みそそば６００円”と”とまとそば７００円”がありました。
今度是非食べにいきます。(^_^;)
建物の中は古い家の面影を残しつつ、レトロ調現代風に改築した
内装は好感度がもてました。（お気に入り！）
