久茂地川沿いにできた新店舗！

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ここは最近ＯＰＥＮした店。
店内は最近流行のＣＡＦＥ的なここちよい空間でした。

ここの麺は、あちきの好きな淡すいの麺を使ってるらしく、
ストレート系のこしのある美味しい麺でした(o^^o)
しかし、淡水のスープを研究してるのがわかるくらい
透明感のある深い味わいの鰹のきいた豚骨味！美味い！！
これは淡すいを抜いている（あちき談）

今度行ったときは”ウシばあちゃんのゆしどうふ”も
是非食べてみたいッス(o^^o)